Como hemos podido averiguar en la Historia del chocolate, el árbol del cacao viene originariamente de Sudamérica y fue llevado en primer lugar por los españoles a otras colonias suyas en el caribe así como a una isla en la costa occidental de África, desde...
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Parte 1: Desde sus inicios en América del Sur hasta su introducción en Europa Desde hace siglos los humanos apreciamos el cacao como un alimento muy especial. De hecho, el nombre científico del árbol del cacao, Theobroma cacao, significa "cacao, alimento de los dioses". Seguro que todo...
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